Basmatireis aus Indien, Langkornreis geschält, kbA, 500 g (1 kg =7,20 €)

Am Fuße des Himalajas wächst der Basmati-Reis in traditionellen Anbaugebieten. Das Fairhandelsprojekt Khaddar liegt in der Region Luxar an den Ufern des Ganges im Norden Indiens. Die Reisbauernfamilien erhalten gesicherte Mindestpreise, die garantiert über dem Weltmarktpreis liegen, sowie Fairhandelsprämien für soziale Projekte der Dorfgemeinschaft.
Mit der Förderung umweltfreundlicher Anbaumethoden setzt sich der faire Handel für die Erhaltung der Biodiversität ein.